2月・3月のコースご案内

いつも鮨匠sakuraをご利用頂き有難うございます!
2月・3月は歓送迎会プランでコースにプラス3,000円の飲み放題コースがご利用いただけます。

※写真はイメージです。

コースご案内

■鮨会席5,000円コース(彩 あや)

[先付]※当日常時変動※
[造り]旬造り3種
[小鉢] のれそれ
[焼物]本鰆西京焼
[揚物]山菜の天ぷら
[握り]4貫
[お椀]赤出汁
[甘味] 甘味


■鮨会席7,000円コース(銀 ぎん)

[先付]※当日常時変動※
[造り]本鮪入り 春造り3種
[小鉢]地蛸柔らか煮
[焼物]桜鱒白焼き
[揚物]白魚かき揚げ
[握り]拘り握り4貫
[お椀]赤出汁
[甘味]自家製わらび餅


■当日厳選おまかせコース9,000円
当日入荷した食材から店主が厳選した物を盛り込んだお得なコースとなっております。

[先付]初夏の小鉢
[造り]本鮪大とろ入り造り五点盛
[小鉢]子持昆布と本蕨お浸し
[焼物]国産軍鶏と彩り野菜の岩塩焼き
[煮物]金目鯛煮付 野菜添え
[揚物]地鮎さらさ揚げ
[握り]拘り握り6貫
[お椀]愛知産浅利赤出し
[口直し]自家製わらび餅
※コース内容は季節に応じたメニューとなり、当日変更する場合もありますので御了承下さい。また苦手な食材があれば変更も承りますのでお気軽にご相談ください。


■鮨会席10,000円コース(朧 おぼろ)

先付]※当日常時変動※
[造り]本鮪入り 旬造り4種
[焼物]国産牛西京焼き
[煮物]春の道明寺蒸し
[揚物]車海老天ぷら
[蒸物] フォアグラ入り特製茶碗蒸し
[お椀]真状椀
[口直し]自家製わらび餅


■鮨会席15000円コース(櫻 さくら)(要予約)

先付 前菜三点盛
造り 旬の造り5種
小鉢 クエ煮こごり
焼物 本鮪西京焼き
煮物 のどぐろ煮付け
揚物 黒あわびと車海老天ぷら
おしのぎ
厳選握り7貫
お椀 特大地はまぐり吸物
口直し

※お客様のシーンに合わせてのコースになります。ボリューム、ネタの質、お土産付きなどお気軽にご相談ください!


■レディースコース4500円コース

[先付]※当日常時変動※
[造り]御造り
[焼物]本日の焼物
[揚物] 海老天婦羅
[茶碗蒸] 限定20食 特製茶碗蒸し
[握り] ワンスプーン鮨 3種
[甘味]自家製わらび餅or桜アイスをお選び頂けます 。


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