今年も鮭児(ケイジ)の季節がきました!!

毎年、入荷を心待ちにされているお客様も多い鮭児(ケイジ)ですが今年も入荷してきました。
鮭児(ケイジ)は、1万匹に1匹しか取れないと言われている非常に希少価値の高い鮭です。

シーズンで500匹弱しか入荷しないともいわれております。オホーツクの湧別の鮭児(ケイジ)です。
通常の鮭とは違い身は小ぶりです。しかし脂がのっていて旨味はお客様に喜ばれております。
入荷の量に限りがございますので無くなり次第、終了となりますのでお早めにご来店ください!

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