春を先取り旬の素材を・・・

春を先取り旬の素材を

今年初めての更新になります。改めて明けましておめでとうございます。
新年最初にご案内するのは春の先取り素材です。
ホタルイカに春子鯛に鬼海老そして白魚です。
本年も鮨匠sakuraをよろしくお願い致します。

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