雨模様のお天気が続き肌寒い陽気ですが皆様は如何お過ごしでしょうか? あっという間に10月も中旬になりあっという間に12月になりそうです。
さて、この時期恒例のからすみの仕込が始まりました。 例年ご好評頂いておりますが10月から仕込はじめまして皆様にお出しできるのが11月下旬を予定しております。
時間のかかるからすみですがその分皆様が口にする時は最高の仕上がりになっているはずです。 ご用意出来る時まで今しばらくお待ちして下さい。美味しいお酒もご用意してお待ちしております。
2022.11.8
2021.04.13
2021.03.26
鮨匠Sakura