初めまして！
鮨匠sakuraの平林と申します。
今後は当店で仕入れたおススメ素材の入荷情報や新作料理などのご紹介などを載せていこうかと思います。
では記念すべき一回目のご紹介は『本シマ海老』です！
甘エビよりも濃厚な甘さとボタンエビに勝る触感が特徴の私がおススメする絶品のネタです！
入荷状況により毎回の仕入れが難しい場合もありますのでお早目のご来店をおススメしますよっ♪
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