初物の新いか入荷致しました。魚で例えますと新子(シンコ)にあたる新いか この時期からが本格的な食べ頃です。 小振りで捌くのも技術が必要ですがそこが当店の腕の見せ所です!! 握りでどうぞ。柚子と塩でお召し上がりください。 ぜひ初物をご賞味下さい。ご来店ください!!お待ちしております。
2022.11.8
2021.04.13
2021.03.26
鮨匠Sakura